京北へ再び。～精油の原点を歩く～

2015/08/22

”事件は会議室で起きてるんじゃない現場で起きてるんだ！”

どっかのテレビ番組のワンシーンではないですが・・・

現場に行くことでわかること、知れることがある



軽トラで～京北の森の中に。

大地から太陽に向かってまっすぐに伸びる杉
力強さとエネルギーを感じる。

なかなか顔をだしてくれず
ひっそりと針葉樹のそばで自生する大和撫子のクロモジ
ケモノ道を歩き、歩き.....
発見！した時の喜びを知ると
精油1滴、1滴の
貴重さを、大切さを身をもって知ることができる。

尽きることのない
生産者さんの思いやお話も
本やネットの世界にはのってない

触れて、見て、
聞いて、香って、味わって、
五感を使って体感する。
現場を知るって楽しいよぉ

伝えたいことがいっぱいあるー


どんなに便利な世の中になっても
自分が大切に思うことは
かわらないなーと感じる今日この頃。


京北の杉やクロモジの和精油の話、
9/5、9/9に開催される
「和紙とアロマのコラボレーションワークショップ」の中で
たくさんお話したいと思います！！

生の木々も登場するかな～～^^

お楽しみに♪


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精油の旅～ カナダ・アリクシール編 1 ～

2015/07/14

精油の旅 ～カナダ・アリクシール編～の続きです。
(こちらの旅記事、かなりいやのんびりすぎる更新です）
前回分は・・・☆コチラ☆から

初めてのカナダでの初ドライブをクリアし、
無事にアリクシールに到着した私たち

ドキドキしながら中に入ってみる。





Hello！って感じで迎え入れられるのかな？
と思いきや・・・・
人気がないぞ。。。



シーーーン。



おぉーーーー何？この苗たちは！？
植込みの準備中よねー
やっぱりここは精油の蒸留所だー！
と、テンションがちょっとアップする私たち 笑

でも、人はいない～～～

ズンズン進んでいくと、
"boutique"の表示発見！！
お店？お店？　それとも事務所？



そんなことを思いながら上にあがってみると、
そこにはアリクシールのお店がありました！







わーーーー
アリクシールの精油がある！
他にも商品がいっぱいある！
ここでまたテンションがあがったのは間違いがありません　笑

そんなこんなをしていると
やっとこさスタッフさん発見

そしたら、とっても気さくに
日本からきたのよね！
ちょっと待ってね、ルーシーを呼んでくるわね！と。

"ルーシー"
このアリクシール訪問で
私たちにとっておっきなおっきな存在となる彼女。

初めてのルーシーとの対面に
さっきまでのワクワク感が
ドキドキの緊張にかわっていた私でした。

＜続く ＞


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蒸留所見学と和精油の魅力

2015/06/15

まだカナダ・アリクシール紀行も途中なんですが、
先日、国内で蒸留所見学に行ってきたので
このホヤホヤの情報をまずは
みなさんにお伝えしようと思います♪

行先は杉を中心にクロモジやゆず、
山椒などの和精油の蒸留を行っている
KKファームさん。

お天気が心配だった当日は、
ツアーメンバーの中に
強烈な晴れ女がいてくれたからか！？
なんとか曇り空でツアースタート。

向かうは北山杉のふるさとである
京都・京北の地
周りを見渡せば、圧巻の杉の山景色が広がります。



目的地のKKファームさんに向かう途中
山道で営業されている
ここは！美味しいよ！っとおススメされた
草もちのお店に立ち寄り～
色気より食い気！？
みんな、朝から食べる食べる 笑


（趣のあるお店。人気があって早めに来ないと売り切れてしまうそうです～）


（もっちもちの食感。 美味しくて思わずお土産まで買っちゃいました^^）

ちょっとした腹ごしらえをした後は
再び目的地に向かってGO-GO-！！

途中、京北の見どころにも立ち寄ってくださいました。



トップの写真もそうなんですが、
ここは京北十景の一つ、
上桂川にかかる魚ヶ渕の吊り橋。
奥のほうに見えるのは枝垂れ桜の木で
桜の季節はそれはそれはキレイな景観が
広がるそうです。

その後も道の駅などちょこちょこ寄り道もしながら
目的地、京北のKKファーム（杉乃精）さんに到着。



着いてまず目に飛び込んできたのは
伐採されて蒸留待ちの
杉やクロモジたち！新鮮！！





みんなのテンションが⤴⤴⤴⤴アーップの瞬間です 笑

昔、杉は日本人の生活の中で身近なものでした。
住居でもたくさん杉材は使われ
ここ京北も林業を中心に栄えていた土地だったそうです。

でも、人々の住環境の変化から
杉の建材の需要は減り、
住環境から杉は姿を消そうとしている。。。
そんな中、昔は親しまれていた杉を
新たな活用で再生し。そして、北山杉を助けたい！
地域活性を行いたい！
という思いで、社長は精油の蒸留を始められたそうです。



蒸留釜はKKファーム専務の手作り。
設備が整った蒸留施設もたくさんありますが
アイデアとエコと自然との共生を大切にしている
KKファームさんの思いがこの蒸留釜にこめられている
そんな感じがします。

なんかね、思いが溢れていてあったかいんです。
それが最終的に抽出される精油や芳香蒸留水にも
伝わっているんですね。

右はマキで、左はもみがらを固めたもので
火をおこしていて、ここでも自然の循環を
大切にしていることが感じられます。
ちなみに、もみがらで火を焚いたほうが
火力の安定はいいそうですよ！

この日に蒸留されていたのは
杉とクロモジ。
どちらも枝葉を細かくしてから抽出されます。
蒸留前も後もいい香りが漂ってきます～


（蒸留前の杉の枝葉）



水蒸気蒸留で精油を蒸留した後の枝葉も
こんな風に足湯にして再利用。



ほんとは素足をそのまま入れたほうが
絶対気持ちいいし、自然の恵みを感じられるのですが
この日は簡易的にビニール袋に足をつっこんで。。。。
それでも香りに癒されて
めちゃくちゃ気持ちよかったです！！
まさに、自然の中でのアロマテラピーです♪

また、この蒸留後の枝葉は放置しておくと自然発酵して
数カ月後にはとても良い肥料にもなるそうです。
自然回帰ですね。



水蒸気蒸留法で抽出された
抽出後ホヤホヤの
クロモジの精油と芳香蒸留水
精油は親油性（水に溶けにくい性質）ってことが
よくわかります。



こうして抽出されたKKファームさんの
精油たち。
自然環境にも配慮しながら蒸留される
精油や芳香蒸留水たちはどれもとっても良い香り
和精油の力、日本のよさを実感します。
実はアロマ業界でも注目されている精油たちです。

自然との共生を常に第一に考えながら
取り組まれている精油の蒸留。
随所に社長をはじめスタッフのみなさんの
熱い思いが伝わってきて
とっても充実した
楽しい学びの時間を過ごせました♪

アロマ関係者はもちろんのこと
アロマに携わらないみなさんにも
是非この工房見学、体験してもらいなーという
気持ちでいっぱいです。
自然の力、アロマのよさをより五感で感じてもらえる
と思います！！

工房見学ツアーや
和精油の魅力を紹介するワークショップなどを
今後企画していきたいな、と思っています。
（まだまったく未定ですが......）
興味がある方、気になる方、
一声かけて頂ければ、企画が固まったら早目に連絡させて頂きます。
是非お問合せフォームよりご連絡くださいね

KKファームの村山社長、柳田専務、前川さん
お世話になりました。
ありがとうございました！

ご一緒したみなさん、
ありがとうございました♪


＜おまけ＞



京北野菜を使った手作りピザ体験もできます♪
社長自ら焼いてくださって、
自然の中で食べるピザ、最高でした



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精油の旅 ～カナダ・アリクシール編 序章～

2015/06/07

アロマセラピストとして活動する中で
必ず必要となる精油。

大切なパートナーです。

そして、精油はいろんなメーカーから
販売されているので
どこの精油を使うかも
セラピストの個性やこだわりがでるポイント
なのかな、と思います。

私が愛用している精油メーカーの一つに
Aliksir(アリクシール）社のものがあります。



アリクシール社は
カナダ・ケベック州にある
小さなハーブ農園＆精油蒸留所

原料の植物へのこだわりだけでなく
蒸留する水や蒸留時間
自然環境への配慮など
さまざまな面で生産者の自然、植物への思いが
感じられるメーカーです。
製品は全てオーガニック認証を受けており
精油の香りもとっても良いです。

そして、私がこのアリクシール社の精油を
愛用し、みなさんにおススメしている理由がもうひとつ。
それは、実際にアリクシール社を訪問し
自分の目で見て、感じ、
話をたくさん聞いてきたからなんです。

今から3年前のこと。
まだこのブログを始める前の話のため
今まで紹介する機会を逸してました。

でもよく考えると
こんなステキな機会に恵まれたことを
共有しないでどうなのさー！ということで、
せっかくなので
3年前の記憶を辿りながら
これから数回にわたって
精油の旅 ～カナダ・アリクシール編～を
お届けしようと思います♪

ボチボチ綴っていくので
間に他の記事も入るかもしれませんが
お付き合いいただけると嬉しいです




カナダ・ケベック州にあるアリクシール社
州都ケベックシティからは車で１～1.5時間
モントリオールからだと3～4時間ほどのところにあります。

セントローレンス川沿いに位置し
周りは見ての通り何もない田園地帯。
私たちはレンタカーで移動していたのですが、
何もなさすぎて通り過ぎてしまいそうなぐらいでした。



でも、この「Aliksir」の看板を見つけた時の
ワクワク、ドキドキな感動は今も忘れません。

言葉が通じるのか・・・
というドキドキ感ももちろんありましたが
それ以上にこれから出逢う人々や
目にする出来事への期待感からの高揚であったことは
言うまでもないですね。

そして、もうひとつ、実はこの時私は・・・
海外での初めての長距離ドライブでした
初めての給油から始まり
初めての左ハンドル、右車線、高速.........



そりゃー・・・
ハンドルも初心者、教習所の練習ですか？の
10時10分にもなりますよね 笑
超ーーーーーー緊張ドライブの初日でもありました。

ということもあり、
田園の中でアリクシールの看板を
見つけた時は
ある意味、ホッとした安堵感の感動！も
あったんでしょうね～～～

こんな風に始まったアリクシールへの旅
さてさて、この後数日ここで過ごすわけですが
ちゃんと無事に過ごせたのでしょうか。。。
代表のルーシーとの出会いは。。。

長くなるので、続きは次回に♪


海外の精油メーカーへの
旅話を綴ってる最中ですが
明日は、国内の精油蒸留所を見学してきます

私たちが生まれ育った地、日本で蒸留される
和精油の魅力。
「事件は現場で起きている！」っていう
あの有名ドラマのセリフではないですが
現場で知れること感じられることを
明日もたくさん味わってこようと思います♪

ただ・・・心配事がありまして......
それは雨！！！
この記事を読まれている強烈な晴れ女の方！
是非明日、晴れ、いや曇りでいいので
雨は降らせないようにしてくださーい
お天道様、お願いします。。。


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