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アボカドの美味しさ再発見♪

2015/05/09
こんばんは!

今日は今春から始めた
中医アロマとベジフル薬膳の講座でした♪

yakuzen05.jpg

毎回季節の食材を使いながら
簡単に作れて身体によいメニューがでてきます。
私の中での今日のヒットは
アボカドのスープ♪ 
アボカドをスープに!?なんて思いもよらなかったけど
まろやかで口当たりもよく、味も美味しい!
これはアボカド苦手な人にでも
わからずにそっとだせそう 笑

そして!
なんといってもアボカドは栄養価が高い。
森のバターとも呼ばれ
ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富
リノール酸、リノレン酸といったコレステロールを減らす働きのある
脂肪酸も含まれています。

アボカドオイルは美容オイルとしても有名で
抗酸化作用や美肌効果があると言われてますが
こういう成分がたくさん入っているからなんですね~

今年の夏は内から外から
アボカドで栄養補給してみましょうか^ ^

レパートリーが増えて嬉しい私です♪


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20:00 日々のこと | コメント(0) | トラックバック(0)
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